|
Musta kampasimpukka-ruohosipuli on houkutteleva ja voimakas täytepasta. Täydellinen pasta mm. alkupaloihin.
Musta kampasimpukka-ruohosipuli on esikypsytetty ja pikapakastettu tuorepasta, jossa on sisällä kampasimpukkaa ja ruohosipulia.
Kysy lisää tai tilaa meiltä suoraan
0207 415 200 / mail@multicatering.fi
Italialainen durumvehnäjauho Semolina 35,5%, ricottajuusto (maitohera, maitokerma, suola), Alaska COD [Alaska COD (Theragra chalcogramma), vesi, stabilointiaine: E451 (i), pyydetty: Tyynen valtameren alue Fao 61], mascarpone (maitokerma, pastöroitu maito, happamuudensäätöaine: sitruunahappo), Kuningatarkampasimpukka (Chlamys opercularis), tuore kananmuna 7,2%, vesi, Kuningaskampasimpukka 1,5% (Argopecten purpuratus, vesi), ruohosipuli 1%, kasvikuitu, sepia [sepiamuste (Sepia officinalis), suola], suola, luonnollinen aromi (kalaperäinen).
Ravintosisältö 100 g:sta
Perinteisesti keitettynä: Laita pakastepasta suoraan kiehuvaan kevyesti suolalla maustettuun veteen. Keitä noin 2 minuuttia (”al dente”) ja huuhtele.
Höyryuunissa: Aseta jäinen tuote GN-vuokaan ja laita yhdistelmäuuniin (joko sellaisenaan tai kastikkeen kanssa). Peitä ja keitä yhdistelmähöyryuunissa 180°C:ssa 10% höyryllä 6 minuuttia.
Vinkki: ripottele päälle neitsytoliiviöljyä, hieman voita ja muutama salvianlehti tai haluamaasi kastiketta.
Säilyy pakastelämpötilassa parasta ennen -päiväykseen asti, jääkaapin pakastelämpötilassa 4 vrk, jääkaapissa 1 vrk ja huoneenlämmössä noin tunnin. Sulatettua tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Alkuperämaa Italia.
Kuningaskampasimpukan alkuperä: EU:n ulkopuolinen
Ruohosipulin alkuperä: EU
