| K | VL |
|
Ravioli on täytepastojen muoto, joka edustaa parhaiten Emilia Romagnan perinnettä.
Ravioli Ricotta-pinaatti on esikypsytetty ja pikapakastettu tuorepasta, jossa on sisällä Ricottajuustoa ja pinaattia.
Valmistettu 100% italialaisista raaka-aineista.
Kysy lisää tai tilaa meiltä suoraan
0207 415 200 / mail@multicatering.fi
Italialainen durumvehnäjauho Semolina 47%, Ricottajuusto 20,7% (maitohera, maitokerma, suola), korppujauho (vehnäjauho, panimohiiva, suola), tuore kananmuna 9,4%, vesi, pinaatti 3,4%, Bella Lodi -juusto (maito, suola, mikrobiologinen juoksute), suola, luonnolliset aromit (muskottipähkinä, pippuri, valkosipuli).
Ravintosisältö 100 g:sta
Valmistus perinteisesti keitettynä: Laita pakastepasta suoraan kiehuvaan kevyesti suolalla maustettuun veteen. Keitä noin 2 minuuttia (”al dente”) ja huuhtele.
Valmistus mikrossa: Laita sekä pasta että haluamasi kastike mikronkestävään astiaan ja kypsennä 2-3minuuttia.
Valmistus höyryuunissa: Aseta jäinen tuote GN-vuokaan ja laita yhdistelmäuuniin (joko sellaisenaan tai kastikkeen kanssa). Peitä ja keitä yhdistelmähöyryuunissa 180°C:ssa 10% höyryllä 6 minuuttia.
Vinkki: Voit myös sekoittaa jäisen pastan kuumaan kastikkeeseen noin 3 min.
Säilyy pakastelämpötilassa parasta ennen -päiväykseen asti, jääkaapin pakastelämpötilassa 4 vrk, jääkaapissa 1 vrk ja huoneenlämmössä noin tunnin. Sulatettua tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Alkuperämaa Italia.
Tuotekuvaus
Ravioli on täytepastojen muoto, joka edustaa parhaiten Emilia Romagnan perinnettä. Ravioli Ricotta-pinaatti on esikypsytetty ja pikapakastettu tuorepasta, jossa on sisällä Ricottajuustoa ja pinaattia. Valmistettu 100% italialaisista raaka-aineista.
