| K |
|
Tortellonipastan muoto on Zinin alkuperää. Siinä ei ole reikää ja se on sopivan suuri niin, että siihen mahtuu enemmän täytettä.
Tortelloni Verdi Ricotta-pinaatti on esikypsytetty ja pikapakastettu tuorepasta, jossa on sisällä Ricottajuustoa ja pinaattia.
Kysy lisää tai tilaa meiltä suoraan
0207 415 200 / mail@multicatering.fi
Italialainen durumvehnäjauho 46%, Ricottajuusto 19% (maitohera, maitokerma, suola), tuore kananmuna 9,4%, vesi, pinaatti 6%, korppujauho (vehnäjauho, panimohiiva, suola), Bella Lodi -juusto (maito, suola, mikrobiologinen juoksute), kasvikuitu, pinaattijauhe 0,7%, suola, luonnolliset aromit (pippuri, muskottipähkinä).
Ravintosisältö 100 g:sta
Valmistus
Perinteisesti keitettynä: Laita pakastepasta suoraan kiehuvaan kevyesti suolalla maustettuun veteen. Keitä noin 2 minuuttia (”al dente”) ja huuhtele.
Höyryuuni: Aseta jäinen tuote GN-vuokaan ja laita yhdistelmäuuniin (joko sellaisenaan tai kastikkeen kanssa). Peitä ja keitä yhdistelmähöyryuunissa 180°C:ssa 10% höyryllä 6 minuuttia.
Vinkki: Voit myös lisätä jäisen pastan suoraan kuumaan kastikkeeseen pannulle noin 3 minuutiksi.
Säilytys
– pakastelämpötilassa parasta ennen -päiväykseen asti
– jääkaapin pakastelämpötilassa 4 vrk
– jääkaapissa 1 vrk
– huoneenlämmössä noin tunti
Sulatettua tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Alkuperämaa Italia.
