Palmares Rosé on kuiva ja hedelmäinen, aavistuksen mansikkainen 100% Nero d’Avola-rypäleestä tuotettu luomu kuohuviini.
Nero d’Avola -huippurypälettä käytetään tavallisesti punaviinissä, mutta Sala-perheen viinin valmistustaidon ansiosta tässä Roséssa eleganssi ja raikkaus erottuvat kuitenkin selvästi rypäleen tyypillisen voiman sijaan säilyttäen erityiset aistinvaraiset ominaisuudet, mitkä tekevät rypäleestä yhden Sisilian arvostetuimmista ja halutuimmista lajikkeista.
Alkon tilaustuote. Tuotenro 945241.
Kysy lisää tai tilaa meiltä suoraan
0207 415 200 / mail@multicatering.fi
Valmistus
Tarjoa viini hyvin viilennettynä (6-8 -asteisena). Huoneenlämpöinen pullo viilenee sopivaan lämpötilaan pakastimessa säilytettävällä geelicoolerilla noin 20 minuutissa tai jää-vesiämpärissä noin 15 minuutissa.
Säilytys
Viini säilyy huoneenlämmössä.
Väri: Kauniin sipulinkuoren värinen
Tuoksu: Raikas ja herkkä, ja siinä on pieniä punaisia hedelmiä ja juuri poimittuja mansikoita.
Maku: Kiehtova, eloisa ja tasapainoinen, miellyttävän rapea
Sopivuus: Täydellinen aperitiiviksi, runko ja tuoksu tekevät siitä erinomaisen myös koko aterian ajaksi. Sopii erityisen hyvin aperitiiviksi tai raa’an kalan alkuruokiin, äyriäisten ja sushin kanssa.
Rypälelaji: Nero d’Avola 100%
Alkoholi: 11.50%
Sokeri: 14,7 g/l
Tarjoilu: 6 – 8°
Sertifikaatti: luomu, IT-BIO-009
Alkuperä: Mazara del Vallo, Lounais-Sisilia
Alkon tilausnumero: 945241
