Takaisin

Burrata di Buffala 6x200g


Burrata di Buffala Campana D.O.P. juuston ulkokuori on kokonaan mozzarellaa. Valmistusvaiheessa mozzarellasta venytetään pussi, joka täytetään kerman ja mozzarellapalojen sekoituksella, tämän jälkeen pussinsuu suljetaan tiukasti kiinni. Kerman ja mozzarellan yhdistelmästä syntyy pehmeän kermainen sisus, joka on kermaisempi ja pehmeämpi mozzarella. Juustoa revittäessä tai leikattaessa upea kermainen massa valuu herkullisesti ulos.
MC tuotenro 3024
Ean me 8032891709351
Ean yks 8032891701270
Kespro 21609546
Metro 8032891701270
Yksittäispaino 200g
Me 6x200g

Ainekset: Pastöroitu puhvelinmaito, UTH-kerma, hera, suola, juoksute.

Ravintoarvot/100g   
Energia  1144kJ/275kcal
Rasva 25g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 16g
Hiilihydraatti 1,4g
josta sokereita 1,2g
Proteiini 11g
Suola 0,41g

Alkuperämaa Italia
Valmistus:

Tuote on käyttövalmis

Pakkauskoko

6x200g

Takaisin